શિયાળાના દિવસોમાં અનેક પ્રકારની બીમારીઓનો સામનો કરવો પડે છે. જેમા વાયરલ તાવથી લઈને ત્વચાની એલર્જી સુધીનો સમાવેશ છે. દરેક વ્યક્તિ પોતાની ઈમ્યૂન સિસ્ટમ (Immune System) ને મજબૂત બનાવવામાં વ્યસ્ત છે. ઘલોકોને સાબુ અને હેન્ડવોશથી વારંવાર હાથ ધોવા, માસ્ક પહેરવા અને સામાજિક અંતર અપનાવવા કહેવામાં આવે છે.

આ યુગમાં દરેક વ્યક્તિ તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં રોકાયેલ છે. ડૉકટરોના મતે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે કોઈ પણ પ્રકારના વાયરલ ચેપથી બચવું સરળ છે. આ આખા શરીરનું એક એવું જ કાર્ય છે કે જો નબળાઇ આવે તો લોકો અનેક પ્રકારના રોગોનો શિકાર થઈ શકે છે.
મોટે ભાગે ઘણા લોકો આખા વર્ષમાં શરદી, ખાંસી અને શરદીથી પીડાય છે. આવા લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખૂબ નબળી હોય છે અને આ કારણ છે કે તેઓ આ રોગોથી ભરેલા રહે છે. આનું એકમાત્ર કારણ રોગપ્રતિકારક શક્તિની નબળાઇ છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે આરોગ્યપ્રદ ખોરાકની જરૂર હોય છે. તેમજ કેટલાક આયુર્વેદિક મસાલા અને પીણા પણ તેને મજબૂત બનાવે છે. ચાલો અમે તમને એવા જ વિશેષ રસ વિશે જણાવીશું કે જે પીવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. તમે દરરોજ તેનું સેવન કરી શકો છો. તમને તેના સકારાત્મક ફાયદા પણ મળશે અને તમે શરદી-ખાંસી જેવી સમસ્યાઓથી દૂર રહી શકશો.
ટામેટાનું જ્યૂસ :- ટામેટા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. ટામેટામાં વિટામિન C, લાઇકોપીન, પોટૈશિયમ હાજર હોવાને કારણે બ્યુટી પ્રોડક્ટ તરીકે પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ટામેટા ખાવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રૉલની માત્રા ઓછી થઇ જાય છે.આ પીણું જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે તેને ટમેટા રસ અથવા ટામેટા જ્યૂસ કહે છે. વિટામિન સી ની માત્રા ટામેટાંમાં ખૂબ વધારે છે. તે શરીરમાં એન્ટી ઓક્સિડેન્ટનું કામ કરે છે. એન્ટીઓકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ તરીકે કામ કરીને તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરવા માટે સક્રિય રીતે કાર્ય કરી શકે છે. આટલું જ નહીં કાચા ટામેટાં અથવા તેના રસનું સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. ચાલો અમે તમને જણાવીએ કે આ પીણું કેવી રીતે બનાવવુ.