તમે બધાએ ડુંગળી વિશે તો સાંભળ્યું જ હશે, પરંતુ તમે કદાચ નહીં જાણતા હોવ કે પ્રેમ તમારા વધેલા વજનને ઘટાડવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ડુંગળીનો ઉપયોગ લગભગ તમામ શાકભાજી અને બીજી ઘણી બધી વસ્તુઓમાં થાય છે. જેમ કે, ડમ્પલિંગ બનાવવા માટે આ બધી વસ્તુઓમાં ડુંગળીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
શાક બનાવવામાં કચુંબર તરીકે અને બીજી ઘણી બધી વસ્તુઓ છે, ઘણી બધી વાનગીઓ છે, ડુંગળીનો ઉપયોગ લગભગ દરેક વાનગીમાં થાય છે પરંતુ શું તમે જાણો છો? મિત્રો, ડુંગળીનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવામાં પણ થાય છે, જો તમે જીદ્દી ચરબી ઘટાડવા માંગતા હોવ અને મેળવો ચરબીથી છૂટકારો મેળવો, તો તેના માટે તમારે કસરત, ઊંઘ અને તણાવ સાથે સંતુલિત આહારની જરૂર છે.
હવે ડુંગળી ઘટશે તમારું વધતું વજન, જાણો કેવી રીતે? :- જ્યારે આપણે સારા આહારની વાત કરીએ છીએ, તો સારા આહારનો અર્થ એ છે કે ખોરાકમાં શુદ્ધતા કે શુદ્ધતા શું છે તે તમે જાણતા નથી અને શુદ્ધતા શું નથી, તેનાથી બચવા માટે તમારે તમારા આહારમાં તે જ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ જે તમે દરરોજ ખાઓ છો. જાણીને નવાઈ લાગશો કે તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં જે વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરો છો તે પણ તમારી સ્થૂળતા ઘટાડવામાં ખૂબ મદદરૂપ છે.
હવે તમારા મનમાં આ પ્રશ્ન અવશ્ય ઊભો થતો હશે કે આપણે દરરોજ આપણા શાકભાજીમાં ડુંગળી ખાઈએ છીએ, છતાં પાતળા કેમ નથી થતા, તમારો પ્રશ્ન સાચો છે પણ આજે તમે આ લેખમાં તેનો જવાબ જાણી શકશો. શક્ય છે કે તમે તમારી સ્થૂળતા ઘટાડી શકો છો. ડુંગળીનો યોગ્ય ઉપયોગ, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરવાની રીત થોડી અલગ છે, તો ચાલો જોઈએ કે તમે તમારું વજન ઘટાડવા માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો.
હવે સમય આવી ગયો છે તમારા આહારમાં ડુંગળીનો સમાવેશ કરો, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે તે 5 ફાયદા પણ આપે છે ડુંગળી પહેલા ડુંગળીને ગરમ પાણીમાં લગભગ 4 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને પછી તેને બ્લેન્ડ કરો અને તેનો સારી રીતે ઉપયોગ કરો.
આ સિવાય જો તમે ઇચ્છો તો ડુંગળીનો સૂપ પણ બનાવી શકો છો, સૌથી પહેલા એક પેન લો અને તેમાં ઓલિવ ઓઈલ નાખો, પછી તેમાં છીણેલું આદું લસણ ઉમેરો, આદુ લસણને 2 મિનિટ માટે ભૂલી જાવ, પછી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને ટામેટા ઉમેરો અને ઉમેરો.
ઝીણી સમારેલી કોબી અને લગભગ 30 સેકન્ડ સુધી પકાવો, ત્યારબાદ તમે વેજીટેબલ ચિકન ઉમેરી શકો છો, તે પછી કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરીને લગભગ 10 થી 15 મિનિટ સુધી ચડવા દો. હવે તમારો સૂટ તૈયાર છે, તેને બાઉલમાં સર્વ કરી શકો છો. આ સૂપનો ઉપયોગ કરીને તમારી સ્થૂળતા ઓછી કરો, કોઈપણ પી શકે છે.
